從課堂共繪到實踐落地：〈集食送愛生態系圖〉的誕生過程與解讀

學習源起：113(2)永續設計與創新

專題合作：NPOchannel集食送愛

初稿撰文：ChatGPT人機協作生成

紀錄修校：涂敏芬/淡江大學企業管理學系教授、授課教師

發佈日期：2025.04.22

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什麼是一場有感的學習？
也許，是當學生從真實議題出發，透過分析、討論、描繪與共構，畫出他們眼中的「社會行動地圖」——
這正是〈集食送愛生態系圖〉的誕生故事。

這張圖，不只是一份流程視覺化，更是一次跨越「課堂、實踐與共益」的協作經驗。

由公益平台NPOchannel所推動的「集食送愛」計畫，長年以來致力於媒合社會大眾的愛心物資，透過食物銀行與志工配送，將多元物資送到需要的家庭中。這樣的行動牽涉眾多利害關係人，包括企業、認購者(個人/企業)、NPO組織、志工、食物倉儲、物流系統與受助家庭等。

若僅從單一視角切入，很容易忽略其背後的多層次協作與價值流動。因此，產出一張「生態系圖」成為這門課與社會實踐之間的橋梁工具——幫助學生理解，也幫助行動更有方向。

這張圖不是課程單方面繪製的成果，而是來自「滬青學 × NPOchannel × 四校實踐經驗」共同學習的產出。以下是生態系圖的版本歷程：

📍 2025/03/04｜第一版：教師手繪草圖
於課程第三週，進行〈集食送愛 x 挺好Campus〉利害關係人識別工作坊，由授課老師提出手繪初稿，梳理出參與者網絡草圖。

📍 2025/03/10｜學生版本（10份）
修課學生10位各自回家繪製「我所理解的集食送愛系統圖」，從他們的角度出發，描繪出參與節點與關係線索。

📍 2025/03/11｜小組共識圖（3份）
第四週課堂進行小組共構，整理出三版不同視角的共識版本，初步對齊對系統的理解。

📍 2025/03/21｜教練理解版
比較前三個版本，邀請對服務設計學有專精的小劉學姐擔任專題指導教練，利用利害關係人圖、生態系圖、服務藍圖進行繪製。

📍 2025/03/22｜線上教學分享版
由敏芬老師將教練版整理後，分享於台南大學課程的線上學習場域，開啟跨校共識。

📍 2025/03/23｜教師理解版 → 最終定稿版
敏芬老師與 NPOchannel 創辦人張幼霖博士共同對話與協作，討論與釐清圖像語意與流程邏輯，最後由張博士親自繪製，並定稿為目前的《集食送愛生態系圖》。

這段歷程，不僅是一張圖的誕生，更是一場「受助者－NPO－公益平台－教師－學生－消費者」的共構旅程。

這張生態系圖分為四大區塊，呈現出整體公益運作的關鍵節點：

① 認購端（個人與企業）

• 線上通路推動個人定期認購
• 結合節慶/平日方案（如生日、母親節）募資
• 組織協力與企業ESG參與

② 倉儲與配送端

• 食物銀行倉儲與調度中心
• 志工協助配送物資
• 建立配送記錄與回報系統

③ 個案與服務對象端

• 個案通報／訪視制度建立
• 弱勢戶分類（獨居老人、突發家庭、重病照護等）
• 服務紀錄系統建構與回饋追蹤

④ 教育與倡議端

• 挺好Campus競賽×大學社會實踐課程導入
• 學生設計社群貼文、短影音、倡議活動
• 結合NPO現場實務，推進行動反思與教學共構

「集食送愛」不只是NPO的公益平台，也已進入高教現場，成為多校課程的學習場域，2025年包含嘉義大學、靜宜大學、淡江大學、台南大學等四校，將此行動納入課程教學中，透過競賽形式、提案實作與社群設計，引導學生深入理解社會議題、實際參與倡議，並成為具備永續素養與公共視野的青年行動者。

這張生態系圖，便是課堂與實踐之間最好的橋梁與見證。

一張圖，畫的不只是流程，而是一段信任、理解與行動的過程。
從識別利害關係人，到標示關鍵節點，圖像讓複雜變得清晰，也讓學生理解，他們的參與，不再只是旁觀，而是這套系統中不可或缺的一環。

下一次你看到一個便當送到一戶人家時，或許，也能想起圖上的那條線，那群人，那一份暖暖的心意。