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淡水好生活USR名水之鄉之旅-日本秦野盆地湧水群|地下水文系統、自然資本與流域治理的環境教育實踐

學習場域:日本神奈川縣秦野市
參訪時間:2026/08/19(三)~2026/08/25(一)
撰文日期:2026/08/29(六)
撰文者:淡江大學教科系 林逸農 副教授
紀錄者:淡水好生活 顏楨云 專任助理

一、 科學知識-湧水群的成因

  • 「森林—地層—地下水」三位一體的水源涵養機制: 日本秦野盆地湧水群位於丹澤山地與大磯丘陵構成的碗狀向斜構造,展示了「綠色水庫(森林生態系)」與「地底天然水庫」的垂直交互作用。可理解水資源並非僅來自降雨當下,而是地表植被阻截逕流、促進滲透,並經由火山灰與砂礫層長達 20 年 的慢速物理過濾與化學礦化。降水落於地表時,森林冠層與枯枝落葉層可有效緩衝雨滴動能、減緩地表逕流,並藉由根系發達的土壤孔隙提升入滲速率(Infiltration Rate)。水分進入地下後,在向斜構造(Syncline)等盆地地形導引下,依重力位能向地底深層緩慢滲流。
  • 物理過濾與水岩交互作用: 地下水在砂礫層、多孔隙火山沉積物等未固結地層中流動時,懸浮微粒與雜質因介質孔隙的機械攔截與吸附作用被逐層濾除;同時,微酸性的地下水在長達數年乃至數十年的長滯留時間內,持續與周圍岩石礦物發生溶蝕與離子交換反應,溶出矽、鈣、鎂等天然礦物離子,完成水質的天然礦化與淨化。

二、 自然資本與永續自來水治理

  • 自然生態系服務的意義: 秦野市自來水高達 7 成直接取自地下水,且常年維持 16°C 恆溫與甘醇水質。這是環境教育中闡釋「供給服務」的最佳案例——大自然的地質過濾省去了巨額的高耗能人工淨水成本,讓學習者深刻體會「純淨水源是極具經濟與生存價值的自然資本」。
  • 水源涵養地保護與地下水脆弱性反思: 高達七成的民生用水依賴地下水盆,同時也意味著水資源系統具有極高的環境脆弱性。一旦地表過度水泥化(不透水鋪面增加阻礙入滲補給)或發生土壤與地下水污染,將直接威脅整座城市的飲水安全。藉此引導學生探討國土計畫中「水源保護區劃設」、「土地使用分區管制」與「地下水補注與抽取動態平衡」的永續管理議題。

三、 名水制度與公民水資源倫理:從地方認同邁向公眾守護實踐

  • 名水百選制度的公民環境教育意涵: 環境省「日本名水百選」與「美味名水全國第一」的評選,核心目的在於喚醒公眾對水環境的保護意識。環境教育可藉此探討:環境評選不只是觀光標籤,更是衡量「地方政府水質監測網絡」與「社區居民自主巡守清掃」成效的指標,進而建立學習者的「地方感」與公眾環境榮譽感。
  • 水倫理與流域共同體行動: 秦野經驗展現了水資源作為「公有財」的治理智慧。引導學生跨越單純的消費者角色,建立「使用者即守護者」的水資源倫理素養,理解日常生活中的源頭減塑、節水行為、防污染自律與參與在地水系保護行動,是確保地下水盆代際公平與永續共享的關鍵基石。

四、秦野名水路線

1、弘法の清水|地下水文與人文共生戶外教室
  • 環境地質與水文意涵:

坐落於秦野盆地邊緣的承壓湧水露頭,展示了丹澤山地降水經過數十年厚重礫石與火山灰層天然過濾、礦化後自流湧出的地質作用,是觀察「地下水盆(天然水庫)」運作機制的最佳實體教材。

  • 水文化與永續生活實踐:

結合弘法大師以杖引泉的民間文史傳說,現場保留開放式汲水設施,讓學生與民眾在自備容器盛裝純淨地下水的互動過程中,體驗「源頭減塑」的低碳生活,並直觀理解地表保護與地下水源潔淨度之間的直接關聯。

2、今泉名水櫻花公園 (Imaizumi Meisui Sakura Park)|親水生態棲地與物種多樣性場域
  • 水資源循環與水域生態機能

以日湧出量高達 2,500 噸的天然湧泉為核心,建構出低干擾的親水滯水空間。清澈見底、常溫恆定的湧水環境,提供了水生動植物穩定的微氣候與棲息介質,是觀察都市水系透水性與生態緩衝帶運作的理想範例。

  • 微氣候調適與生物物種多樣性

園區透過配置 18 種不同花期的櫻花與周邊植被,延長花期動態並維持四季蜜源與林蔭覆蓋,展現複層植栽在減緩都市熱島效應與豐富昆蟲、鳥類食物網上的生態設計巧思;開闊的觀景視野亦能引導學習者宏觀連結丹澤盆地水系、地景與遠方富士山的地形空間關係。

3、まいまいの泉|水文監測實踐與社區水資源共享場域
  • 水文監測與地底科學可視化

 原為監控地下水位與水質變化的 20 公尺觀測井,成功將抽象的水文調查工程轉化為大眾可親近的「自流井」實體展示點。直觀理解水頭壓力能如何推動承壓地下水克服重力自然噴湧,落實地質科學的現地觀察。

  • 社區公共財治理與水資源倫理

作為地方居民日常汲取生活用水的公共水場,此處體現了「水作為公有資源」的共享精神。引導學習者反思乾淨水源與社區自治、自備容器減塑行動的緊密連結,進一步深化公民對於地下水層防污染與永續水資源管理的共同責任感。

4、壽德寺湧水地|水域地景變遷與社區飲水生命線場域
圖:壽德寺湧水地旁由社區營造推進委員會設立的水源變遷與地圖解說牌。
  • 水文地景歷史變遷與生態記憶

解說牌記載尾尻地區過去因豐沛湧水形成大池、鯉魚悠游其間的景象,具體呈現了盆地微型水域生態的原貌。在環境教育中,可作為探討「都市發展、土地利用變更對地表水體與棲地樣貌影響」的歷史對照範例,引導學習者反思地表開發與水域自然保留之間的平衡。

  • 地下水源的民生自來水轉化

告示指出此處水系如今作為「尾尻取水場水源」,廣泛轉化為「全體市民的飲用水」。這將抽象的地下水脈直接鏈結至家戶水龍頭,是教育公眾理解「地下水源地防污染保護區劃設」以及「地下水永續補給與取用管理」不可或缺的公共基礎設施實體教材。

  • 社區營造與地方環境守護行動

由在地「南地區營造推進委員會(南地区まちづくり推進委員会)」設立的解說牌,展現了由下而上的社區自主參與力量。透過將隱蔽於鐵道與住宅區間的水源歷史可視化,喚起居民對在地水文化的認同與守護責任感,體現社區參與在水資源保育中的核心價值。

5、兵庫の泉(三河屋 杜の豆腐工房)|私人水權共享、產業共生與水資源倫理場域
  • 地下水文承壓特徵與水量規模感

告示載明此泉源自昭和 46 年(1971年)於庭院開掘深達 34 公尺的承壓地下水層,每日湧出量最高達 1,500 噸。在環境教育中,這提供了極佳的定量案例,讓學習者具體理解深層含水層的豐富儲水潛力與承壓自噴水頭的地質水文特性。

  • 水資源與在地產業的綠色共生

湧水直接作為「杜の豆腐工房 三河屋」製作手工豆腐的核心原料。豆腐製程極度依賴純淨、低雜質且礦物質適中的天然軟水,此處展現了「優良自然資本(Natural Capital)直接孕育地方傳統產業」的永續經濟模式,深化學生對「水生態保育即是產業生計基石」的認知。

  • 家族文史脈絡與私人水源的公有共享

自室町時代(1420年)和田兵庫家族傳承至今 23 代、長達 600 年的土地歷史,設泉者(和田氏)將私人庭院湧水引流至店外設立「兵庫之泉」供大眾自由取用。這體現了日本傳統社會中「將私人水源開放為社區公有財」的水利共享文化與地方回饋精神。

  • 水資源倫理與公眾使用規範

下方告示牌明確列出六大使用守則(禁止丟棄垃圾、禁止洗車、禁止寵物入水、勿長時間占用、非自來水消毒需自行負責安全等)。在環境教育上是極佳的「公民環境倫理」教材,引導學習者反思:在享受大自然與私人無償提供恩惠的同時,使用者應具備自我管理、相互禮讓與維護水源潔淨的公民責任。

6、「どうめいの泉」(道明之泉)|都市微型自流井與社區水文素養戶外教室
圖:位於社區公園內的道明之泉微型自流井設施。
  • 水文地質

承壓自流井的水理機制直觀化 道明之泉利用秦野盆地深層的受壓含水層,無須依賴外在電力或抽水馬達,地下水即能憑藉周邊山麓蓄積的水頭位能(Hydraulic Head)在石錐頂部持續自噴。在環境地質教學中,此處是引導學習者具體觀察「重力位能轉化為動能」、「承壓地下水物理特性」與「盆地天然水庫」地質構造的絕佳微型現地教具。

  • 都市空間生態學

微型藍綠基盤與微氣候調節 湧水點無縫嵌入住宅區與社區鄰里小公園中,清澈且常年維持約 16°C 恆溫的地下水流經石階與景觀水槽,為周邊花圃、土壤與微型生物群落提供穩定的水分補給,並在炎熱夏季發揮局部降溫效應。這展現了如何將自然水文地景微型化並縫合進高度開發的都市水泥空間中,體現韌性城市的親水空間設計思維。

  • 環境倫理與公眾水素養

水資源的分級多重利用 現場同時具備「觀賞噴泉」、「延伸出水口供民生汲水」以及「遊憩後洗手潔淨」等多重功能。結合現場「玩沙後請洗手」等公眾告示,可引導學生思考地下水在未消毒露天環境下的衛生防護、不同水質的分級利用原則(飲用、清潔、景觀),以及如何在享受公共水資源的同時落實「使用者守護與水源防污染」的公民環境倫理。

7、「おいしい秦野の水〜丹沢の雫〜」|水資源永續與地方創生環境教育意涵
圖:「おいしい秦野の水〜丹沢の雫〜」瓶裝水產品實體。
圖:獲得日本名水百選美味名水部門第一名的推廣海報。
  • 森林涵養與天然過濾機制的具象化媒介

這瓶水具象化了丹澤山地「綠色水庫(森林生態系)」與地下礫石層長達約 20 年的天然淨化歷程。在環境教育中,它是解說「水源涵養林保護」、「降水入滲補給」及「地下水水質自然礦化」極佳的實體教具,能引導學習者理解地表森林保育與深層地下水資源品質間的依存關係。

  • 流域治理與公眾環境榮譽感

瓶身上標註的「美味名水部門第一名」,反映了地方政府與居民長期投入水系保育、水源區保護區劃設及防污染監測的整體成效。此認證轉化為地方環境資產,能激發公眾對在地水環境的認同感與守護意識(Sense of Place)。

  • 水足跡認知與「源頭減塑」的思辨教材

雖然瓶裝水作為地方水質推廣與防災儲備物資具有教育價值,但同時也能引發學習者對「塑膠包裝生命週期」與「碳足跡」的批判性思考。透過將其與市區內免費開放的「弘法の清水」或「まいまいの泉」自備水壺汲水模式對比,可深入探討水資源商品化、減塑生活實踐與循環經濟的永續平衡。