2024淡水生活節「職人工作坊」系列回顧
活動/計畫名稱｜2024淡水生活節「職人工作坊」
活動講師｜程許忠、蔡以倫、吉剪花、蜜兒、妘羽、蕭欣智
撰文日期｜2025年01月21日（二）
一、活動主題與背景
2024年淡水生活節以「淡味鄰嶙粼」為主題，通過六大策略經營「1+1選物體驗」、「文化參訪」、「職人工作坊」、「議題講座」、「藝術展演」及「市集」，嘗試在習以為常的生活模式中創造新的可能性。
其中，「職人工作坊」以邀請在地職人為主，挖掘具有故事與技藝的職人，透過工作坊地傳遞他們對於地方與興趣的熱愛，也同時鼓勵每一個人都能將喜愛的事物融入生活，開啟感官，編織自己的生活模式，成為獨具一格的「職人」。
工作坊作為生活節平台的一部分，將不同領域的職人媒合進入場域中，把地方故事、傳統技藝、現代藝術融合。採用實作與交流結合的方式，擴大觸及更多不同領域與年齡層的民眾，嘗試與居民、環境、文化溝通。通過手作探索，邀請居民重新進入街區，看見新的文化動力。
本次共舉辦7場職人工作坊，共6位職人及1位心理師參與，包含具有長年投入地方文化工作的攝影師阿忠哥（程許忠）、重建街香草街屋老闆蔡以倫、剪紙藝術家吉剪花、種子花藝設計品牌「蜜種子」主理人蜜兒、巧手技藝的「妘羽手作坊」主理人妘羽及建築設計師兼城市速寫家蕭欣智，職人們通過採集生活點滴，使用作品與社區溝通，展現淡水地方文化多樣與創新永續。
刺繡說故事x繡話工作坊｜妘羽
以刺繡技法延伸，帶領教育與未來設計學系的學生及社區民眾一同用繡線作畫，以「繡話」傳遞淡水在地的故事。
香草街屋熱紅酒手作坊｜蔡以倫
進入隱藏在重建街老街屋裡的香草世界，認識在地香草園與多種不同香草植物，並體驗紅酒和手作的療癒時光。
生機之韻：種子手作與舒壓工作坊｜蜜種子×社區心理衛生中心
種子猶如一個小宇宙，每一顆都有著不同的特性與色彩，以種子為素材，在創作中同時也感受萬物皆與自然習習相連的關係。本場次同時結合了社區心理衛生中心心理師一同參與，透過回顧手作的過程鼓勵民眾尋找適合自己的紓壓管道及生活方式。
〈窗・生活〉藝術剪紙工作坊｜吉剪花
以重建街區的建築意象及窗花為主題，採集生活的各種樣貌，帶領參與者們參觀街區的剪紙裝置藝術，並透過剪紙創造出具有街區意象的獨特作品。
Urban Sketch：淡水紅樓速寫工作坊｜蕭欣智
紅樓不僅是一處保留完善的歷史建築，在轉型為中餐廳後更有著多元的功能的活動空間，參與者聚集與此，用不同角度、面向觀察紅樓，藉由不同主題的路徑移動，疊上不同的色彩、學習快速且精準地描繪出眼前景象，勾勒出這棟百年建築現在的模樣。
解讀攝影故事：街區走讀×相簿燈籠工作坊｜程許忠
阿忠哥用攝影師的視角帶領參與者探詢淡水數十年來的變遷與故事，並藉由製作獨一無二的家族相簿燈籠，分享彼此的家族回憶與故事。
二、利害關係人問卷評估
在本次職人工作坊系列活動中，我們也透過問卷調查的方式了解參與者對於活動的反饋，本次問卷共43人填答，根據意見調查表顯示，民眾對於服務內容強度平均分為2.69分，尤其民眾對於職人「在活動中所傳遞的意義」達到2.74分，為顯示民眾能夠明確接受到職人理念。
（服務內容程度：滿分3分指感受到的達非常顯著水準、2分是顯著水準、1分是有些、0分是無）
圖11：服務內容強度
在「服務價值強度」方面，針對整場活動中職人帶來的服務價值進行調查，平均分數達2.69，其中最高分的項次為「整體價值強度」，達2.77分，顯示民眾認為職人工作坊的服務價值高於水準。次高項次則為「本次活動流程是順暢的」及「對淡水的感受變得更美好」皆為2.74分，表示活動整體流暢度皆達一定品質，且有助於增加民眾在淡水的體驗觀感。
（服務價值程度：滿分3分指感受到的達非常顯著水準、2分是顯著水準、1分是有些、0分是無）
圖12：服務內容之價值強度
在「服務肯定比例」方面，則是調查職人工作坊系列活動在各項次中是否獲得民眾肯定，平均分數達3.45分，較高分的項次為「想進一步探訪淡水多元面向的念頭」及「覺得淡水有這群人（手作職人）是很美好的事」，達3.53分，多數參與者表示活動激發了他們深入了解淡水不同層面的興趣，且體現了對職人文化的高度認同。
（服務肯定比例：滿分4分指難以取代、3分是相對較高、2分是類似同業、1分是不如同業、0分是無相關經驗）
圖13：參與者之肯定比例
圖14 ：服務成效分析圖
圖15：服務價值優勢比儀表板
