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在地職人帶路的香草園體驗|洋甘菊大全之旅
「無以倫比:在地香草到桌上餐食的一天|香草街屋×香草園」是2024淡水生活節的活動之一,地點原訂於三芝香草園,讓參與者體驗在地香草種植及認識。無奈在活動前夕,香草園生態...
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正德里的香草祕密花園
撰文|淡水好生活學習型城鄉建構計畫專任助理 吳黛艷 時間|2019.3.22 2019年的春天,正德里提供辦公處空間並與本計畫合辦「正德里的香草祕密花園」活動,當天參與人數眾多,有部分里民,也有許多淡江大學的學生。邀請重建街14號香草街屋的屋主蔡以倫老師到正德里里辦公處進行香草種植教學,並在建築系黃瑞茂老師施作的花架上進行實際操作,與正德里居民共同施作,讓大學資源進駐在地社區,營造正德里療癒綠化空間! 香草達人蔡以倫帶來了九層塔、含笑花、明日葉、洋甘菊、朝天椒、紫蘇、茉莉、玫瑰、樹蘭、薄荷等 2...