報名時間｜即日起至2025/11/10 (一)23:59止
報到時間｜2025/11/16 (日) 09:00-09:30
時間地點｜2025/11/16 (日)
　　　　　上午場09:30-12:30(淡江大學淡水校園 守謙國際會議中心HC305+YouTube直播)
　　　　　下午場13:30-16:00(重建街街區)
參加對象｜全台各大專校院
辦理方式｜實體辦理為主，線上Youtube直播為輔
活動資訊｜https://tamsuiusr.internet.idv.tw/uncategorized/2025tls-sig/
交通資訊｜https://classic.tku.edu.tw/road.asp

大學社會責任計畫的任務「期讓大學的功能不僅是學術研究與人才培育，更要將知識傳遞給社會大眾，帶動所在地區的繁榮與發展，推動社會永續向前。」（行政院網站）

「以終為始」，持續將近十年的USR計畫從議題入手，社會永續為目標，「大學與地方合作」致力於地方生態系重構會是關鍵性的一步，透過將課程與學生帶到場域所累積的經驗要如何架構一個有關於城市願景式的展望，會是第四期計畫最後的提問。

SIG「地方治理×生活轉型：大學與城鎮實踐對話」邀請關注於大學與地方合作議題的USR計畫進行交流，分享在脈絡下的經驗探索，重要的是拼貼式的相互學習。「大學與地方合作」是以地方為主體作為起點，大學如何在行動中摸索各種議題以及利害關係人所架構的地方生態系而能扮演一點「城鎮轉型」或是「地方治理」平台的機制作用。這些發表的計畫在不同尺度與議題上提出積極性的大學作為，是以「城市文化治理」 、「共事館」 、「戶外教育生態系統」、「水環境共生」、與「地方學習」等理念而所有成就。敬邀參與共商。

SIG研討會選在淡江大學所在的淡水小鎮，也邀請大家參與「2025年淡水生活節：淡味拾棲蒔」的地方節慶活動。這個從「好生活計畫」期末課程合展，以及疫情期間地方與大學合作深化所逐漸發展起來的地方盛事，已來到第三年。節慶活動動員了市街人事物共學共創，透過與地方生活的接近，邀請新住民重回老街與農村盡享這一片美好。敬邀參與SIG的夥伴可以順著鑼鼓聲再遊小鎮。

指導單位：教育部大學社會責任推動中心
主辦單位：淡江大學、大學社會責任實踐計畫辦公室
執行單位：淡江大學USR計畫《淡水好生活：大學城賦創設計行動》
協辦單位：中原大學、南臺科技大學、國立中山大學、國立暨南國際大學、淡江大學建築學系

對活動有任何問題歡迎聯繫
聯絡單位｜淡江大學USR淡水好生活：大學城賦創設計行動計畫
電話｜02-26215656#2147 陳小姐
Email｜tamsui.good.days@gmail.com

〈20251116 SIG｜地方治理×生活轉型：大學與城鎮實踐對話〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

2017年守謙國際會議中心完工，隨之展開驚聲路的改造。之後一系列校園空間改造工作陸續展開。2020年以「學習x生活」回應教育部補助大學宿舍改造公共空間計畫，終獲得補助。是以新東「村」啟動校園規劃的開始，並連結課程與活動在空間形成的過程中，隔年成立校園規劃委員會，慢慢形成屬於這座校園的規範，整理術。

2025年以建築系大四設計課，進行下一個階段淡江校園的規劃研究。持續關注在數位時代，資訊想氧氣一樣無所不在，如何經營一條師生共享工作的學習地景為目標。當第三空間需要有意圖的空間「發生」來支持遭遇與交流在校園中。同時改變建築物與街廓的現況，在一片微坡地景中去營造內外與更大流動的空間連結。 在設計作為上，提出八個提案，從宿舍區的學習與生活結合的新東村，連結以圖書館大廳作為 L（圖書館）M（博物館）A（典藏館校史館）系統串連所支持的書卷廣場的改造，重新形塑校園中心性。由此展開，多樣化水源街與大學城生活圈之間的校園大道的空間使用。特別關注於庄子內溪支流之上游段，介於大學城社區與校園之間河道二側的空間活化策略。「無圍牆校園」的積極作為，從商管學院與文學館後側的社團空間活動來帶動「溪邊」的活動空間，翻轉邊緣空間的環境品質。

評審老師：徐玉姈建築師、王章凱老師

〈基於AI 作為基礎設施的學習空間與學習地景建構：2025淡江大學永續校園規劃｜2025淡味創生見里山〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

里山Satoyama，是以描述人與自然共處的百年智慧。並非是理論名詞，而是生活用語，日本還有專門拍攝里山的攝影家。聯合國科教文組織據以提出「里山倡議」，是以挽救人與土地失衡的關係，關注「社會-生態-生產」的連結，恢復「人與自然和諧共生」而有所行動。吉卜力電影常以里山作為場景，對話都市開發所帶來的環境預言。一如高畑勳導演的「平成狸合戰」是以原地所居的狸貓為視角「新市鎮開發，原本的狸貓並沒有消失，只是變身，躱在人群之中。」

「里山，里海。大學城」

淡水，一座坐擁山海的城市，乘載著歷史、文化與自然的多重記憶。從丘陵間的聚落到河海交界的漁村，里山與里海的景觀構成了淡水豐富而多元的地方樣貌。「里山」與「里海」是人與自然共生的產業地景，代表著農村與漁村文化中，人與環境和諧共處的智。而「大學城」不僅是因大學座落而發展的指稱，更是知識與創意匯聚的所在。當學生走入地方，跨越教室與社區的邊界，大學不再只是知識的傳遞場域，而轉化為一座流動中的學習城市。

淡江大學USR淡水好生活計畫與在地夥伴關注北淡地區火山邊城市的城鄉發展與農業地景的轉變，展開學習之旅。一路是以家鄉守護文化抵抗為基，邊走邊學習里山倡議的理念，在諸多挫敗中，摸索著「社會-生態-生產」的連結編織技術。

本展邀集USR淡水好生活計畫參與課程，課程帶領學生走進淡水地區，透過田野觀察、居民訪談與設計行動，重新認識地方脈絡，思考大學生在地共好中的角色。展覽內容呈現學生在淡水場域中所梳理的議題、認識與實作提案，是針對聚落記憶的重構、文化資源的活化，抑或日常生活問題的回應設計，皆試圖在地理與社會的交織中，提出具有感知力與實踐力的回應。

以此為基礎，本次課程合展系列包括：
是以新市鎮為對象，探索新住民所展開的生活方式，順著公司田溪與輕軌的路徑，以宣告定居。
是以溪的中游，在地知識如何採集成為小學與社區永續淨零實踐的啟動，努力當下探索未來。
是以地圖展開方式，採集山海河之間的生態物件／體系，成為體驗學習。

〈「淡味創生見里山」課程發表系列展｜2025淡味創生見里山〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

活動時間｜   2024 年 9 月 10  日（ 二 ）

活動講師/指導老師｜　黃瑞茂 　　/　淡江建築系教授　　

撰文｜　陳子曦　/　淡江大學建築系　

撰文日期｜    2025年 1 月  15 日（ 三）

      這學期選修了一門都市計畫概論課，前期的課程讓我了解都市計畫的歷史與思想流變和台灣現況的都市計畫思維與批判、都市計畫相關法規、計畫圖說的釋讀等。並重新思考疫情下我們的生活發生了那些改變和我們所在的淡水都市發展與都市計畫機制，最後討論出我們城市周遭生活面貌的期末報告。

  不經讓我聯想到某次晚上遊走時發現學校附近的市集，在十個停車位的面積上擺了七到十個攤位，附近的居民和學生都會來到這裡購買美味的點心和晚餐。藉由課堂的啟發，深入了解市集的出現。

  餐車市集位在新春街上，是一條快速發展的生活街道。周遭社區住宅居多，為新春街多了飲食選擇和新的生活面貌。針對這次研究，議題為定著與流動—街角的流動攤販，在路口街角的空間，有數個流動攤販在每個城市穿梭，對社區空間有極大的影響和餐車活動的經濟意義。原本為停車空間，變有多樣性的使用放式。早上的時候是早餐店、菜市場和停車使用。下午三點到十點是餐車市集的營運時間，晚上則是回到停車場空間。

餐車的運作機制在每個城市中都有不一樣的規定，主要有四點:

1.需經該地方政府核准指定區域

2.取得攤販許可證／車子改裝

3.地主租借（在城市中流動）

4.地點分發配置（機制）

經過這次調查發現，隨著生活方式的變化，空間使用也會有多樣化的需求。空間使用的消費需求逐漸成為一個不可忽視的趨勢。需要功能性，還必須考慮美觀與舒適性，以提升工作效率並兼顧生活品質。留出空間另一方面，空間規劃也越來越注重靈活。現代生活對空間使用的需求不僅體現在功能多樣性，也融入了個人化與彈性的考量。

空間的適應性，在城市中的空間應具備適應不同用途的能力。 在城市中，空間的居住已成為解決高密度生活挑戰的重要關鍵。佔用工作空間、模組化住宅及混合用途建築，是實現空間消耗的有效方法。強大的空間不僅能有效提升土地使用效率，還能滿足居民的飲食需求。 ，也促進了社區資源的共享。總之，城市空間的形成不僅關係到設計的創新，更涉及資源的合理配置。

都市空地的使用率，會在需求時轉換為社區活動場所或市集空間。都市中的空地剔除稀缺性與多功能性，日益受到重視。的靈活應用方式，不僅能活化城市空間，也能促進社區交流與經濟活動。例如，平時作為停車場或開放綠地的空間，週末或假日可迅速轉換為城市集、展覽或文化活動場地。對居民而言，這些轉換空間可以提供休閒娛樂的場所，增加生活便利性；對城市而言，則可以提升土地利用效率，創造更大的經濟和社會價值。此外，都市規劃的應用，使得這些空地的使用調度更有效率。土地資源有限與多元需求之間矛盾的有效策略，也為現代城市帶來更多創新的可能性。

〈新春街市集〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

活動時間｜ 113年11月期間

指導老師｜黃瑞茂/淡江大學建築系教授、USR淡水好生活：山海河賦創設計行動計畫主持人

撰文｜彭冠翎/淡江大學 教育與未來設計學系　　

修校｜黃瑞茂/淡江大學建築系教授、USR淡水好生活：山海河賦創設計行動計畫主持人　　

撰文日期｜114年1月13日（一）

「第三劇場」以空間的角度重新面對街區，地方創生與文化城市的歷史脈絡以及影響。暑期課是為今年的淡水生活節做一系列鋪墊，卻提醒我們脈絡深化的必要性，生活節之所以為此，便是居住與生活所形成的集大成，並非只是可測量、可量化的space，並非為商業而生，而是納入無形的身體感知、居住需求、歷史記憶和地方教育所構築的place。只有被保留下來的、被時間汰除的、可持續發展的，其中看不見優劣、亦沒有對錯，更不可複製貼上、不可模組化。裝置除了考量功能本身，還有容納當地使用者需求、地方特殊性，過去發生的、正在發生的、未來可能發展的，空間氛圍(氣質)是設計指標系統的關鍵，就材質的討論而言：裝置使用統一材質追求視覺上的舒適，但是是不是也等同對於地方本身粗暴的抹煞？這也是設計過程要思考的。

險路角的光影變化落在窄巷之間，下午四點到五點之間的太陽位置落在正前方，晚間路燈照射光的位置落在建物之間形成偏折而延伸的光影，在浮動的光影之間，空間有了不同的樣態。

裝置作品欲透過木料與光影的動態變化，形成一種隱藏在險路角的視覺語言，將抽象概念以具象將既存在的空間特性浮現出來，觸動觀者對於空間、時間與存在的思考。

門框的意象並非僅限於作為物理的隔閡或邊界，門框內外的界限模糊，沒有明確的開放與封閉，門的作用不在於界定空間的界線，而是回應地方作為「第三劇場」的開放詮釋。光與影的交織，不僅改變了物理空間的感知，也使觀者對於時間的流逝有了不同的理解。隨著光源的移動，陰影的變化不斷重塑門框的形態，門框彷彿時間的不固定，而是在不斷變化、轉換的過程中。

然而，在置放裝置的過程中也受到場地現實的限制，如因為重建街兩旁的房屋的壁面已經脆化，同時也要避免施工過程有破壞的情形，難以鎖牆的方式直接封定，第一版原型則是用書立康膠固定；另外，屋簷上的藤蔓類植物也因為淡水氣候潮濕生長速度非常快，秋冬季節在險路角上觀察光影變化已與夏季的觀察狀態有不一樣的落差，所以在施作前，我與陪同我施工間指導協助的宏恩老師也另外將屋簷的蔓草拔除。反過來思考，在拔除的過程是不是等同於將蔓草相對於地方視作「外來物」，然而植物在空間中的活動，是不是反而是重建街與險路角這一帶空間因為時間變遷而發展出的不一樣的特性，這是我在思考裝置的過程中忽略掉的問題，所以在設計的調整中，我也務必將植物生長的實際情形考量進裝置當中。

〈街角美術館：街牆⟨16:00 PM⟩〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

　　2024年淡水好生活USR計畫課程合展－「淡味創生・重建欣」於6月15日(六) 在淡水紅樓廣場舉辦，活動當日有近百人到場共襄盛舉。本次課程合展以2024上半年課程成果及重建街Open Studio活動成果為主軸，延續2018年起的「淡味創生」系列舉辦️課程合展，今年度以「淡味創生・重建欣」為名，取「重建街」與「欣欣向榮」之意，期望在重建街留下過去幾年的地方學習經驗，我們將活動空間的使用情境作為空間營造，是為了想像淡水的可能，也是重回淡水美好的姿態之一。

本次USR課程海報展，展示9位教師、12門課程成果：

1. 淡水好生活－「淡水生活節：淡味漫慢蔓」
2. 建築系黃瑞茂教授－「Becoming a Campus游擊行動＠淡江」、「淡水撿便宜地圖」、「田野學校：韻律與節奏—老街河岸地方設計工作坊」
3. 教科系林逸農助理教授－「AI視界・永續淡水」
4. 觀光系紀珊如副教授－「重新從心認識淡水」
5. 大傳系馬雨沛助理教授－「淡味選物路線」
6. 建築系朱百鏡助理教授－「正德里里民活動中心Redesigning」
7. 資圖系宋雪芳副教授－「給孩子的一堂課：繪本培養社會情緒」
8. 企管系涂敏芬副教授－「滬青學：從設計思考啟動滬青學公益永續行動」
9. 建築系黃奕智副教授－「動手、動腦：大手牽小手，共創感知環境」
10. 化學系高憲章助理教授－「化學遊樂趣」

　　同時有淡江大學教育與未來設計學系的課程展覽，由張月霞副教授、游子頤講師帶領的前瞻教育設計專題課程學生所策畫「一溪流一社區一學校食物系統合展：『一碗米飯的春天』」；邱俊達助理教授帶領的內容策展理論與實務課程學生所策畫的「地方未敘」成果展。

　　除了課程海報展外，還有5場動態活動，讓大家至重建街上同樂。活動分別為，「給孩子的一堂課：繪本培養社會情緒」是由資圖系碩士班兒童圖書館課程之修課同學主導，在爬上坡好書室進行繪本說故事給兒童聆聽。「淡味創生重建欣：街區走讀x雷切藝境工坊」由好生活計畫主持人－黃瑞茂教授帶領民眾了解淡水好生活的工作場域，導覽完到淡水紅樓 進行雷切，並由林逸農老師帶領教科系學生，協助民眾將途中所拍攝的重建街美景，以雷切的方式製作成相框作品，本次共設計兩款外框讓民眾選擇。「我畫的一張明信片：重建街速寫工作坊」邀請城市速寫家－蕭欣智老師帶領民眾透過明信片以「一筆畫」的方式將紅樓的樣貌速寫下來。「淡水映像：重建街攝影走讀」由在地攝影師－程許忠帶領參與者走進淡水街區，用攝影師的視角探詢淡水數變遷與故事，同時也教導學員攝影技巧。

　　活動還設有絹印體驗，特別請專人設計重建街上的店家特色繪製下來，共有4款精緻可愛的圖樣供民眾選擇，有爬上坡好書室、香草街屋、紅樓、野學坊。並將自己店家經營的圖樣絹印在明信片上。民眾可以動手將圖樣絹印在明信片上，帶回今日與淡水的回憶。

　　最後下午各活動結束後，邀請參與者交流評論並配有下午茶，盤點今日發生在重建街上的行動並分享給大家，有教設系學生的父母特地到場支持孩子、紅樓中餐廳老闆－洪偉賓與香草街屋老闆－蔡以倫也到場支持。現場備有紅樓準備的香甜軟綿的芋頭丸、酥脆的炸魚丸、豐富的水果，另有香草街屋清爽潤口的香草茶，讓民眾除了享受紅樓建築與活動帶來的氛圍外，還同時能享用茶點解暑。

　　今年的USR場域實踐的課程合展，選在紅樓庭院進行，成為戶外教室，是以測試這個城市空間做為學習場域的多種可能，雖然幾棟街屋兀立改建遮去了大部分的淡水市街全景圖，但是山海河作為基底的移軸視野構圖仍舊維持初始狀態。

　　活動所佔據的使用情境作為空間營造，是為了想像淡水的可能，也是重回淡水美好的姿態之一。將課程與學生帶到場域，開始創新教學的可能。除了展覽，也將舉辦一場設計敘事與地方設計的交流會，一方面透過素描與攝影的作品與交流評論，然後延伸邀請參與課程合展的老師與學生分享經驗，與這一片環境進行對話。

〈【啟動重建街 Open Studio 】2024淡水好生活課程合展－淡味創生重建欣〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

*************************

　　2024年6月3日午後時分，由計畫主持人黃瑞茂老師與協同主持人暨授課教師涂敏芬領路，以及一群對永續社會實踐充滿想像的有志青年隨行，大夥滿懷期待地踏入南華大學USR計畫「以慢城意涵推動宜居城鎮生活」社區駐地工作站，一探究竟其成為嘉義大林慢城幕後推手的甘苦歷程。

　　工作站的一樓牆上有一幅地圖，讓訪客能夠快速了解大林城鎮的概貌，而另一側的牆角則是寫著「我能為大林做些什麼」，扣合以慢運動共識連結地方共生共榮之計畫核心，持續建立生態農業圈、慢食慢遊鏈結，並將慢城經驗拓展至國內場域乃至泰國，來落實「擴散慢城意涵，打造宜居城鎮」的目標。計畫共同主持人南華大學通識教育中心林俊宏教師，詳細闡述近12年來他們在大林深耕的各項「對話」行動，以教師社群起步，於2013年國際慢食博覽會後開始推動慢城，2015年協助公部門申請慢城並於隔年通過，成為國內唯一有大學長期陪伴、也是臺灣西部第一座慢城，並在第三期USR計畫執行方針當中，藉由捲動利害關係人、討論需求與建構夥伴關係，啟動相應行動方案和課程轉換，將豐富經驗萃取為知識模組與成果後赴國際上交流分享，上個月更與泰國帕堯大學共同簽署合作備忘錄，持續深化影響力及擴展慢意涵。

▲生慢城計畫林俊宏談近年於大林鄉里的各項對話及行動方案（攝影／曾盈雨）

　　實際走訪鄰近景點，第一站來到成都旅社民宿，由大林好創辦人簡嘉慧導覽，用動故事勾勒出前人於改建前身的生活場景，彷彿能聽見當年酒館中的喧嘩聲與叫罵聲，大家也趁機體驗真實「抓猴」的逃生路徑。

▲好生活計畫涂敏芬（左六）、黃瑞茂（右一）偕同參訪學生與慢城計畫夥伴在成都旅社合影。（攝影／曾盈雨）

　　穿越巷弄來到萬國戲院，古代建築特色及置於門口富有復古感之電影膠捲使人大開眼界，三三兩兩利用中場休息時間在經典佈景旁按下快門，將當下的驚嘆與幸福笑容化作一幀幀相片。

▲簡嘉慧從歷史角度切入解說昔時享受電影方式與獨特建築格調。（攝影／陳冠廷）

　　在步行前往下一站的路上，感受到街坊鄰居的熱情，真實展現出慢城計畫正一步一腳印找尋的在地認同感。清風拂過，耳邊不時傳來清脆的鳥鳴，剎那間一隻橘貓衝出，不少人瞬間融化成為貓奴蹲下來求一個關注，導覽員也介紹過往解憂肉攤會滿足貓咪的口腹之慾，以及在市集旁有塊金磚，據傳只要來回觸摸即可換得財運，因此不少大學生都把握這次難得機會虔誠祈福。

▲南華大學USR計畫攤商改造紀念板。（攝影／涂敏芬）

　　走進泰成中藥文物館，濃郁的藥材香氣撲鼻而來，泰成中藥行老闆許開興還親自接待並示範早前磨藥工具的使用方式。除了館內收藏了留聲機及貴氣四溢的花磚，順應科技趨勢館方還特別製作線上虛擬展館，實在令人眼睛為之一亮。

▲泰成中藥文物館老闆許開興為好生活計畫在場夥伴親自演示製藥過程（攝影／陳冠廷）

　　最後駐足於小兒時冰鋪店的隔壁雜貨，購買各式紀念小物和伴手禮，手中提著沉甸甸的袋子，心中滿是喜悅。衷心感謝慢城計畫的夥伴協助，讓我們得以用心和五感充分體會大林之美。首次好生活計畫的出遊參訪也在眾人互道珍重之際落下帷幕，兩位 USR 計畫教師以「禮」相待，夕陽餘暉灑在臉上，為這段難忘的回憶蒙上一層溫柔的金色光芒，讓人無限珍惜。

▲好生活計畫涂敏芬教師與慢城計畫林俊宏教師互送伴手禮（攝影／曾盈雨）

　　好生活團隊會將感動化作前行的力量，持續為共創大淡水而奮鬥，在社會責任實踐與永續發展推動的道路上永不停歇。

學生心得反思集區

朱庭儀

今天聽了南華大學教授對於「慢城、慢食」的理念分享，也實地走訪了許多特色地方，像是成都旅社、萬國戲院、誠泰中藥行⋯等。南華大學藉由工作站的設立，將當地的美食風味保留下來，回饋當地社區。另外，我們也深入走進當地市場去看看在南華大學的USR計畫下，攤販的設立及改造，可惜當天是市場休市，所以沒能看到熱鬧的盛景。不過最令我印象深刻的是成都旅社，內部的裝潢大多都是過去保留下來的特色花磚，我們還體驗了過去才有的抓姦逃跑路線，是一次很難得的體驗。透過這樣實地走訪，體驗到過去的文化風情，同時也讓我意識到保留文化需牽扯到許多利害關係人，也需要許多資源的投入。

——————

彭麗禎

慢城、慢食不只是一個認證原則名稱而已，而是要「找到當地的特色、風味」，南華大學USR計畫透過駐地工作站深入當地，並且將成果回饋當地。林俊宏老師提到，每個計畫都將面臨結束的一天，如何讓計畫有可持續性？這是每一個執行企畫的人都會面臨到的問題，做當地相關的企畫或是社會實踐的行動更容易面對這樣的問題，我們或多或少影響或參與了他人人生的一部分，然後呢？甚至有時候不是自願結束，而是受限於經費、人力、規定等，計畫停止執行了，然後呢？

真心佩服回鄉青年，或許是出於對故鄉的愛，或許是出於對家鄉的使命感或責任感，讓他們堅持下去。

——————

程鈺芳

「慢食、慢運動、慢城」透過南華大學的跨領域學分，讓學生與大林有了更深的連結，並為自己的城市貢獻一份心力，與當地合作促進地方創生、找到在地認同感、推動在地風味等，達到地方的共生共榮與永續，並讓學生重新去思考「如何回饋到社區？」、「如何達到在沒有usr計畫的狀況下也能持續進行？」，並在過程中面對最困難的「對話」，學習自我的調適、團隊的協調，令團隊達到共識與凝聚。我們雖然沒有實際參與慢城計畫，但我認為這兩個問題皆是我們在實行任何計畫時，都必須去深思、回顧的問題，並且我們在每場計畫中，也都必須去學習、在一次次的經驗中累積「對話」的能力，除了凝聚團隊的向心力之外，也讓計畫不只是空談。

藉由老師幽默的介紹方式與實際走訪大林的市集、「抓猴」旅館、電影院與中藥房，欣賞他們曾經的花磚、膠卷、留聲機，並體驗被抓猴的逃跑路線、磨藥工具等，我深切的感受到了當時的年代文化與在地感，覺得走訪的時間過得非常快速，令人很捨不得，同時也很感謝老師令我們學習、接觸到了這麼多的事物。

——————

廖冠皓

從南華大學所推出的USR慢城計畫中，深入了解到社區再生，以及過去文化保存的重要性。同時間又能夠再遊覽大林鎮的同時，感受到深刻的在地人的熱情，不僅從不同的角度深入認識大林，也在這純樸的小鎮當中知道不同的文化意涵。

——————

李品儀

今天下午在南華大學的慢城計畫中獲得很多有趣的經驗，無論是參訪由以前的酒家改建成的旅社，通過逃生梯體驗以前男子在酒家被抓猴的逃生路線，還是去舊時的戲院參訪，都是很有趣的體驗，藉由這樣實地走訪舊時場景，體驗前人的生活軌跡，也了解到前人們的身手必須多麼矯健才能逃過家裡的追殺，從意料之外的角度去體驗當地文化，也讓我學會站在當地居民的立場思考可以將大林進行什麼樣的改造以及推廣。

——————

吳蘊芯

本次參訪為嘉義大林區的南華大學USR計畫，南華大學USR計畫致力於推廣「慢城」，林老師為我們解說了慢城的定義以及認證方式，南華大學目前也是以輔導的身分去幫助許多地方申請慢城，因慢城的認證地為歐洲，故這也算是與國際連結的一部分，此外南華大學也與外國學校進行合作為學生舉辦工作坊，增進了學生、老師、與校際之間的國際交流。目前，南華大學也正在推行「慢食」，並幫助居民去自行回饋社區本身，我認為這些內容都是非常不易的。

參訪中最精彩的部分便是走進街區。我們首先參觀了保留了之前「酒家」風格的旅館，並實際體驗了當時的「抓猴」路線。接著來到了「萬國戲院」參觀，很幸運的是我們看的了仿舊時期的布景，完全保留了當時的韻味，也知道了之前電影放映的方式以及放映時的插曲。再來到了中醫館進行參訪，除了了解以前所使用的工具以及藥材外，也體驗了他們目前所設計的AI體驗系統，對於現代科技融合傳統藥房這是我意想不到的，也代表了南華大學在USR計畫中對於社區的支持與教育是非常不一樣的。最後進入了街坊中，體驗了在地居民祈求財運的方式，也看到了小貓咪在路邊休息乘涼，這也展示了大林這個地區的悠閒愜意。

在這次的活動中，除了非常輕鬆有趣外，我也了解到了在地文化與歷史，我認為可以讓走訪這項體驗變得如此精彩且悠閒是非常難得的，也感受到南華大學USR計畫所推廣之「慢城」的魅力，很開心能參與本次活動。

〈滬青學參訪｜慢遊大林，悠活心靈：用六感體會慢城的文化底蘊〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

**********************************************

　　淡水好生活團隊與淡江大學榮譽學程「永續設計與創新」課程學生，由計畫主持人黃瑞茂老師與協同主持人暨授課教師涂敏芬帶領大家前往中正大學《重構大學路：認識、認同與共同行動》團隊目前的街區據點「打貓街坊文化協會」，參訪的同時思考如何以在地人的角度去發想計畫，並且如何與鄉民合作、相處、交換想法、在被拒絕後如何轉換方式再次嘗試合作。每一個過程都是一個挑戰，如何持續、永續也是一個很重要的問題。我們要如何以這樣的心態為自己的鄉土行動，是這次參訪需要學習的課題，願我們都能如管老師所說的「不要害怕參與公共事務」，對鄉土感受、思考、接觸。

▲打貓街坊文化學會（攝影、提供／涂敏芬）

　　在活動上半場由中正大學傳播學系管中祥教授，來分享「民雄學學民雄」的課程，並且說明了在做民雄學的這份計畫當中，如何以同理過程來與民雄的在地夥伴們產生共鳴點，並且把民雄的在地文化與人文特色推廣出去，是一段「以鄉民為師，向鄉民學習」的歷程。不僅在分享會上講述如何重構大學路？定義民雄與在地文化間的共鳴性。

　　除此之外管中祥老師以熱情口吻娓娓道來他眼中的「大學路」，在他的理解中，大學老師不是在為社區做什麼，這樣好像還是一種上對下的概念，而是我們共同生活在這片土地上，我們如何能用「串」的精神與行動來凝聚社區的共識，進而共同行動。如民雄既有的茶文化，透過茶文化與竹藝文化，讓大家更能夠深入當地居民的生活，了解他們與建立連結。

　　管教授提到：「沒有人有義務陪你寫作業」近幾年不論是學校還是政府相關企畫都強調回到在地、走入市井，但對學生來說就是一份作業、結束就結束了，無法有深刻地了解在地的人文文化，甚至是在做田野調查的同時，又打擾到當地鄉民，故管教授說要以實地深入了解，透過與鄉民互動聊天的過程中，逐漸了解民雄的相關特色，藉由彼此的交流過程中，以交朋友的出發點出發，同時間培養與民雄的在地情與在地事，能與這片土地產生情感。

　　中正大學為原種植芒果樹為主，在殖民記憶與集體回憶的建構下，成為了一個民雄兩個世界的世界觀，並且民雄為建立在都市邊緣與多元組成的建構之下，使民雄開始偉大，成為鄉民眼中的不一樣的民雄，也是有故事的民雄。從大學與社區之間，建立世界觀並且相互認識下，用交朋友的心態進入到田野當中。

▲參與同學合照（攝影、提供／涂敏芬）

　　在重構大學路的過程當中，打貓街坊文化協會展現了其卓越的組織能力和創新精神。他們不僅舉辦了多場社區工作坊和維修工作坊，讓居民參與其中，學習到如何維護和修復老舊建築及公共設施，還邀請了當地的長輩來分享他們的經歷和故事，促進了代際間的交流和理解。與此同時，打貓街坊文化協會也積極參與草草戲劇節，通過戲劇表演的形式，生動地再現了當地的歷史和文化，使更多人能夠直觀地感受到地方文化的魅力。

▲實地走訪民雄的街區文化（攝影、提供／涂敏芬）

　　除此之外，打貓街坊文化協會還注重對年輕一代的培養。他們組織了一系列在地調查與導覽培力的活動，讓同學們親身參與其中，學習如何進行地方文史的調查與記錄。這些活動不僅提高了同學們的實踐能力，還推導出了一套系統性的流程，從認識地方文史開始，到解構地方問題，最終提出解決方案。這一系列的實踐活動，不僅讓同學們對自己的家鄉有了更深的了解，也培養了他們解決問題的能力和社會責任感。

　　下半場當我們實際走入「打貓街時光地圖」，親身體驗當地獨特的文化時，這些努力的成果更加具體地展現在我們眼前。我們發現，當地食用的青蛙與北部地區的品種不盡相同，這些差異反映了地方獨特的飲食文化。此外，我們還品嚐到了只有在這裡才能吃到的椪皮麵和撈仔麵，這些美食背後都有著深厚的歷史和故事。

▲民雄特有椪皮麵和撈仔麵（攝影、提供／陳冠廷）

　　此外，我們還參觀了主神一年只會出現三天的大士爺廟，這座廟宇的獨特儀式和習俗進一步豐富了我們對當地文化的認識。透過這些活動，我們不僅對打貓的歷史文化有了更深的理解，也感受到了這片土地上的人們如何用自己的方式守護和傳承著這些寶貴的文化資產。

　　打貓街坊文化協會的這些努力，不僅是對大學路重構的一部分，更是在重塑和強化當地社區文化認同的一種嘗試。通過這些活動，居民和參與者們都得以更深刻地認識和理解自己的家鄉，並且在這個過程中，大家共同努力，解決了許多實際的問題，使得整個社區更加和諧和有活力。

▲大家拿著打貓時光地圖，探索民雄（攝影、提供／涂敏芬）

　　總結而言，打貓文化協會在重構大學路的過程中，不僅成功地促進了地方文化的保存和傳承，還加強了社區的凝聚力和文化認同感。他們通過多樣的活動和深入的調查研究，不僅讓人們重新認識了自己的家鄉，也激發了大家對地方文化的熱愛和自豪感。這些努力不僅為社區帶來了實質性的改變，也為其他地方的文化保護和社區發展提供了寶貴的經驗和啟示。未來，我們期待打貓文化協會繼續發揮其影響力，帶領更多的人一起守護和弘揚這片土地上的獨特文化。

——————

涂敏芬

我們在2024年6月3日早上來到嘉義民雄，拜訪打貓街坊文化協會，曾經的「重構大學路：認識、認同與共同行動」計畫。圍繞著中正大學門口前面的那條大學路為主體場域，副標題則像是提醒你我關於「認識」、「認同」與「共同行動」的理念與精神，我們需要對我們的土地有所認識，才有可能啟動認同，認同之後才能成為夥伴而一起共同行動。管中祥老師以熱情口吻娓娓道來他眼中的「大學路」，在他的理解中，大學老師不是在為社區做什麼，這樣好像還是一種上對下的概念，而是我們共同生活在這片土地上，我們如何能用「串」的精神與行動來凝聚社區的共識，進而共同行動。

——————

陳冠廷

重構大學路，於周遭街坊與鄉民溝通，不僅限於持續推動大學社會責任，更是成立協會將計畫目標於鄉里落地。平時從事實地訪查、走讀培力、烈風講堂等多元行動，從管中祥教授及協會執行長的社會實踐歷程中我看到了有志青（壯）年發自內心對臺灣社會的真摯關心、愛護與溫暖。

——————

朱庭儀

USR計畫是大學與社區的連結，透過大學的課程及專案為社區服務，實現社會責任。中正大學的管教授從過往的經驗中分享道，學生在參與計畫中最重要的是要將自己視為在地人以交朋友的心態去拜訪鄉民，向鄉民學習，讓鄉民感受到用心及熱情，才能夠真正將鄉民的故事流傳下來。 重構大學路不單單是中正大學校園中的課程、作業，而是真正與鄉民們交流，ㄧ同為社區付出。除了管教授的理念及實務分享，也有跟著打貓時光地圖四處走訪，看到民雄特有的大士爺，每年都吸引到大批人前來。

——————

彭麗禎

「沒有人有義務陪你寫作業」管中祥老師說。近幾年不論是學校還是政府相關企畫都強調回到在地、走入市井，對學生來說就是一份作業、結束就結束了，但對於鄉民來說，卻可能是年復一年的打擾，而且最終的結果他們可能甚至不知道。社會責任的意義在於為在地服務，讓行動可持續、可重複，對在地帶來好的持續性的影響，才是落實了社會責任。當它不只是作業、不只是計畫，如何長遠思考？

另外對於有興趣走入當地的朋友，管中祥老師提出的建議是「感受」去同理、具體的描繪自己在當下對於在地體驗的感受，「思考」感受背後的意義是什麼、是什麼原因形成這樣的感覺，「接觸」帶著自己的體會和反思、真實去接觸利害關係人或該場域，以此練習打開發現問題的眼睛。

——————

程鈺芳

今日管老師說了三句話令我印象很深刻，分別是「之前呢？民雄開始偉大，之後呢？」、「你的專業或許是我視角的盲點」、「沒有人有義務陪你寫作業」。「以鄉民為師，向鄉民學習」，如何以在地人的角度去發想計畫、思考，並且如何與鄉民合作、相處、交換想法、在被拒絕後如何轉換方式再次嘗試合作，每一個過程都是一個挑戰，如何持續、永續也是一個很重要的問題。我們要如何以這樣的心態為自己的鄉土行動，是我們需要學習的課題，願我們都能如管老師所說的「不要害怕參與公共事務」，對鄉土感受、思考、接觸。

後續實際走入「打貓街時光地圖」，實際去感受當地獨特的文化，也令我印象很深刻，原來當地食用的青蛙與北部不相同、有椪皮麵和撈仔麵、有主神一年只會出現三天的大士爺廟等，感受、吸收到了許多的新知識，謝謝老師們的教導與分享！

——————

李品儀

在中正大學的打貓街坊文化協會參訪時，讓我印象最深刻的一句話，是管老師提到的：「沒有人有義務陪你寫作業」。這句話讓我聽完分享之後，知曉應該要站在被訪問者或者是合作對象的角度去思考，也能理解到平常在計畫一個專案或者是合作案的時候，換位思考的重要性。再來，我們被邀請一起拿著打貓時光地圖，跟著導覽員的腳步，實際踏入場域去走訪，沿途經過民雄市場以及大士爺廟等…尤其是大士爺廟外面有一根梁柱，據說因為以前的大地震，讓原本朝向內側的字露了出來，實在是則趣聞，而民雄市場內的攤販也是各具特色，有賣食用青蛙的攤位，也有賣椪皮麵和撈仔麵的麵攤，導覽員也特別提到，原本的一樂酒家的舊址，正是我們剛剛聽分享時所在地的二樓，原本預計若有時間還可以去參觀，可惜最後未能如願。透過實際走訪的導覽過程，我們更能感同身受過去的人們所經歷過的時光，也會激發我們對於這些建築物以及背後故事的探索慾，而鄉民們藉由找出鄉土對於自身所產生的意義，然後再去推廣給更多人知道，也讓文化的傳承變得更具價值！

——————

周凱儒

本次來到中正大學的打貓街坊文化協會參訪，從他們對自身計畫的講解，我能感受到管老師對於探索地方文化的熱情，利用自身的專業，去協助推廣、傳承或是保留地方知識與文化。從大學的角度來看大學社會責任，我會想到兩個層面，第一是如何推導或實踐出一套認識地方文史、解構地方問題到解決問題的流程。第二是管理層面的計畫經費來源與計畫管理機制。而在今天的演講中，我從管老師的簡報中理解到了鉅細靡遺的計畫構面，其中的關係，待老師講解後我也了解的建構文史資料庫的重要性與其中難處。我更訝異的是打貓街坊文化協會能在沒有USR計畫經費的協助下依舊將計畫辦理的如此透徹，透過管老師與助理分享他們的辛酸血淚與個人經歷，我也理解到他們是真正喜歡與嘉義、民雄去產生深入的交流，並從中尋找意義。

——————

吳蘊芯

本次來到民雄的打貓街坊文化協會，了解中正大學USR計畫與民雄街區的連結，在這次的活動中，管老師熱情解說USR計畫的進行方式以及如何融入民雄地區的特色，本次解說中我最印象深刻的部分是管老師有帶著學生做出了「竹藝」的成果報告書，我自己也參加了淡江很多USR計畫的相關課程，但每次的成果其實都沒有這樣被出版，我認為有這樣的出版品除了增加了學生的成就感，也讓學生在未來的履歷中有更多的內容，我覺得這樣的價值溝通是非常難得的，而且內容也非常的豐富多彩，我在未來也希望可以有這樣的機會為自己的作品也做出這樣的成果。

在參訪活動的尾聲還有走讀導覽帶我們認識民雄街區與其特色大四爺信仰，走讀活動是由打貓街坊文化協會會召集民雄在地居民，並透過培訓的方式幫助居民成為在地導覽員，可以為外地來的遊客進行解說，透過這次的走讀活動，我了解了民雄特殊飲食「青蛙」以及在地特色醬料。此外，我們也到廟宇進行參觀，了解了廟宇的文化歷史與合併過程，更知道了大四爺在民雄的特殊性以及其祭祀活動對於台灣人民的重要性，因我在學校也接觸淡水街區文化與淡水清水巖祖師廟的歷史，所以此次走讀活動對於我來說真的收穫豐富。這次整體的活動讓我了解到USR計畫進行的困難處與需要注意的部分，同時也感受到管老師對民雄這片區域的熱情！

〈滬青學參訪｜玩出新特色！在地創生行銷民雄文化〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

「在淡水，住下來！」2023年淡水生活節中，我們以一個不同以往的熱鬧地方節慶為模型，激勵想像與逐漸成為共識的溝通與討論過程；受到參與者的正向迴響與極高評價，進而提出2024年「啟動重建街open studio」 的構想，期望與重建街的店家及在地居民一同打開重建街，引入人流，將街道上的歷史人文以不同的方式展現於世人眼中。在未來的兩個月，我們將於雙數週週末舉辦職人手作工作坊、議題式講座以及文化參訪，讓尚未走進淡水重建街街區探詢的你們，有機會深入其中一探究竟。

－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:

︎活動時間｜4月-5月雙數週週末

︎ 活動費用｜部分活動需付費

︎ 活動類型｜議題講座、主題工作坊、文化走讀

︎ 主辦單位｜淡水好生活：山海河賦創設計行動

－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:

︎ 04/14（日）Plum³梅酒工作坊｜賴正晃（已結束）

︎ 活動時間：

場次❶ 13:00-14:50

場次❷ 15:30-17:20

︎ 活動地點：無所事事就淡水（新北市淡水區中正路12巷5-1號）

別人釀的梅酒總是比較好喝，到底怎樣才能釀出好喝的梅酒呢？

我們的課程將由品飲開始，學會如何品嘗梅酒。並且在品飲過程中了解加入不同基酒後，梅酒的風味變化。最後帶大家一起釀造梅酒，現場準備多種基酒與材料，讓大家打造出獨一無二的自釀梅酒口味。

－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:

︎ 04/27（六）重建街的故事：地方敘事與策展｜張建隆、黃瑞茂

︎ 報名連結：https://www.accupass.com/go/OpenStudio_WorkShop

︎ 活動時間：15:00-17:00

︎ 活動地點：野學坊（新北市淡水區重建街27號）

重建街是一條位在台灣首要觀光街道旁的生活街道，時間改變了重建街的興衰，空間改變了老街的風貌，人間讓老街仍舊活絡。講重建街的故事，我們邀請張建隆老師。他研究地方史，更積極參與淡水地區的文化抵抗運動，特別是重建街三十年的搶救，他是最早的倡議者。這不是思古幽情的地方行動，張老師更是積極行動者，努力思索城鎮的未來。在講故事之後，我們將順著黃瑞茂老師所主張「生活中的遺產」Living Heritage，邀請！共同探討下一個城市價值，一起來架構一條通往城市所累積的文化經驗的路徑，透過參與而享受這座城市的美好。

－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:

︎ 04/28（日）九崁28 X 淡水藝境雷切工坊｜林逸農

︎ 報名連結：https://www.accupass.com/go/OpenStudio_Laser2404

︎ 活動時間：13:00-16:00

︎ 活動地點：九崁28（新北市淡水區重建街28號）

「淡水藝境雷切工坊」持續推廣淡水豐富生態與文化的數位藝術展覽項目，走讀行程結合雷射切割技術和擴增實境（ A R ） 技術，呈現淡水地區的美麗景觀、動植物生態和文化遺產。

這次，​​​​​​​淡水雷切工作坊與重建街特色街屋咖啡廳「九崁28」合作，邀請老闆九哥為我們介紹咖啡廳內的文物的故事，我們將帶大家一起探索淡水的真老街——「重建街」，採集街區意象、走訪秘密小徑，由雷切專家林逸農助理教授帶領參與者一同進行繪圖與雷射切割，在街區創造一個獨特的互動體驗！

〈【啟動重建街 Open Studio 】-2024淡水生活節加溫中！〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。

撰文｜建築學系黃瑞茂教授

SDG Target: 11.7

五年來，好生活計畫陪伴「正德里」，逐漸形成多功能的社區生活據點。我們除了支援里辦公室的課後照顧課程外，持續關心高齡者照顧工作，協助里辦公室對於教學空間與周邊環境營造的支援，也媒合本校課輔社團學生固定協助陪伴課後照顧工作。

好生活計畫與社區組織、里辦公室、教會組織與關心團體的陪伴與互動是持續的。除了本計畫老師的參與之外，也邀請學生社團的參與。在以場域中的組織或居民作為主體的操作下，社區賦權是重要的，而形成里的治理模式，提供一套可複製與推廣的機制。據此，擴大計畫的社會作用與影響，與正德里里長共同協助「賢孝里」與「北投里」開設社區照顧據點。

整理五年（2018-2022）的陪伴歷程，書寫以「多元作為的空間營造：作為社會基礎設施的社區辦公室」為題的影響力報告書，獲2023年台灣永續行動獎銀牌肯定。

(一)持續以里/社區作為USR實踐場域，依據場域需要邀請不同課程與活動參與。
(二)大學與社區建立夥伴合作關係，以大學資源協助發展社區據點。
(三)持續透過不同型態的活動參與，讓里辦公室成為「社區客廳」。
(四)串連社區公共空間，支持里辦公室成為共同生活的據點。

檢討過去五年社區工作策略，作為一個里辦公室的經營模式

(一)依據建置里辦公室的空間，包括外在的招牌意象等。
(二)透過解說牌的設置，將穿過社區的生活步道串連起來。
(三)協助里長整理「里辦公室」成為一個經營模式。
(四)串連社區公共空間，支持里辦公室成為共同生活的據點。
(五)社區據點服務常態化。種種環境改變，社區居民看得見。
(六)先行支持社區既有的課後照顧班的需求。
(七)複合使用的空間模式，依據需要邀請不同課程參與，提供學童多樣的學習資源。
(八)透過活動帶動居民參與公共事務，形成與社區據點的連結作用。
(九)社區參與分工，成為社區經營的主體，強化里辦公室的社區認同場域。

里辦公室的空間平常擔任高齡者活動、資源回收與課後照顧，因此空間使用需要再整理，遂號召學生以課後方式協助整理。主要工作包括整體圖書角空間，透過整體設計的書架，整備各種文件與物件的收納，並結合空間改造行動，再購置與替換圖書，並建立圖書角使用管理機制。

從孩童的燕子步道調查、兒童遊戲巷營造，到社區友善步道營造，社區逐漸關注出行的便利，里辦公室目前是以高齡者照顧為主，也成立失智者照顧的機制，因此，如何提供一個安圈舒適的環境成為新的社區議題。

邀請建築系李美慧老師以「建築計畫」課程，規劃一個「無障礙空間體驗與環境檢測系列課程」。李老師2023年接受建築研究所委託進行「失智者的環境設計模式研究」，對於高齡者生活空間有些研究。課程系列，首先邀請建築研究所訂定相關無障礙法令的研究員進行一場演講，廣泛討論台灣的訂法考量與歷程，同時介紹日本與美國關於的訂法案例說明。提供學生一些初步的設計準則概念。

接續，將課程學生帶到正德里場域進行無障礙環境的體驗學習，學生分組進行，透過試坐輪椅體驗，對既有巷弄空間進行體驗式檢查，針對巷弄的公共領域與商店入口進行實際的行動模擬，在定點上進行討論，也邀請居民與里長參與討論，然後記下問題所在以及之前的一些遭遇。最後學生進行彙整與分享，進一步彙整，逐漸累積資訊，提出環境改造方式，將供予給新北市政府城鄉局參考。

以正德里作為據點的實踐過程，好生活計畫嘗試建立「支援社區的生活世界營造」的據點模式，陪伴社區組織或是里辦公室（里長）發展一套在地生活互助網絡為基礎的經營模式，大學可以扮演支援的角色與作用。

1-1財務支持：2023年投入經費共313,075元

1-2團隊協作：本校建築系多門課程與里辦公室密切合作討論，打造符合使用者需求的平台

2-1課程設計：投入4門課程參與，包含建築系碩士論文、建築計畫、都市計畫概論、教設系前瞻教育設計專題與實習

3-1議題關注：引導學生與社區居民關心課後照顧與無障礙生活空間議題

3-2場域服務：課後照顧班農場體驗1場​、課後照顧班空間改造書架1座​、課後照顧班次每週5場，入課學童12人

3-3問題解決：高齡友善步道工作坊（調查）1場​、巷弄環境調查圖1張

4-1多元合作：邀請內政部建築研究所專家分享無障礙環境營造辦法

〈生活實驗場/ 里辦公室模式：正德里社區營造經驗〉這篇文章最早發佈於《淡水好生活》。