2022淡江構築X頂田寮有機農場_藝遊秘境3.0

撰文｜淡江大學建築系助理教授 黃奕智

時間｜2022.7.4-7.17  

老樟樹下的風景

自2020年暑假起，淡江大學建築系以及淡江大學USR團隊接受「看見・齊柏林」基金會的邀請，在結合「文化實踐」與「構築藝術」的概念底下，於得忌利士洋行後方的小公園空間，進行建築與文化，地域與生活之間的探索；淡江大學建築系師生構築團隊在此進行為期兩年期的藝術創作設計與展示，共同設計創作出「草香梯田」、「土地之埕」、「故事書屋」與「環境劇場」一系列的實地構築作品，定名為「藝遊秘境」環境藝術裝置，展覽期間自2020年7月起至2022年7月止。

為秉持友善環境與優質教育之目標，淡江大學USR「淡水好生活·學習型城鄉建構計畫」與淡水「頂田寮有機農場」合作，尋求將「藝遊秘境」環境藝術裝置移地展示之再生性。同時串連大學課程，與淡江建築系的構築課程合作，持續擴展原位於得忌利士洋行後方的小公園空間的藝術裝置移地設置的再生方式，在頂田寮有機農場重現。

本計畫與頂田寮有機農場合作，延續「藝遊秘境」藝術創作裝置的生命力。針對「藝遊秘境」現地進行裝置材料之編組與移地規劃，於2022年7月11日至7月17日期間，由淡江建築系黃奕智老師協同王國信老師、蔡俊民老師，帶領建築系學生進入農場，以構築課程參與農場環境營造的工作營活動，進行友善環境的構築再生營造，希望能藉由環境的改造，結合頂田寮有機農場的環境教育課程，協助農場於環境改造的落實，並於後續能夠藉由裝置的使用持續向外推廣環境友善構築空間的概念。  

規劃概念

頂田寮有機農場，是淡水地區既有的小農場主之一。農場主人鄭大哥長期投入社造工作，並企圖為淡水的小農們，因應全球化下農業經濟的衝擊，找尋一條能與環境共榮、永續經營的淡水小農生存之道。建築系老師們與淡江大學USR辦公室的夥伴們，以及頂田寮有機農場，多次討論農場的活化與可能性計畫的探討，隨後便規劃了運用深具歷史傳承意義的兩顆老樟樹區域，形成一個以「老樟樹屋」的觀景平台區域，引導來農場參觀、講習之民眾，關注到頂田寮地區的地景風貌，以及農場本身代代相傳的歷史與記憶。為此，我們以回收南方松重組了一個類似開放式木屋架構的空間裝置，並利用基地上老樟樹的龐大樹蔭，形成一種可觀景、可停留的〈老樟樹屋〉裝置。  

老樟樹屋

基地上有兩顆年代久遠的老樟樹，是農場主人的爺爺當初來此開墾之際所親手栽種的。位於一連串梯田階梯的上方，是農場所在區域的最高點，也是進入農場之後首先的接觸點。在樟樹旁，除了可以看見蜿蜒的水圳，同時也可以欣賞到頂田寮周邊山坡的地形起伏特色。雖然在這片山坡上，過去沿著山丘所建的梯田地景已經不在，但殘存之遺跡仍能讓人聯想起過去先民沿著山坡所開墾、搭建的人文地景。設計上便是以此出發，跨過溝渠在老樟樹下，搭建起兩層的觀景平台。在一層的平台上，留有較大的廣場與座椅區域，可以作為日後進行團體導覽與介紹的場地，而位於二層的平台，則是邀請參觀民眾，更貼近老樟樹的樹冠的位置，去體驗到老樟樹的香氣與紋理，並透過抬高的平台，擁有更好的觀景角度，以及眺望夕陽西下時，頂田寮所展現出的地景與姿態。