環境教育，減碳新典範｜2024永續報導研習營

日期｜2024/7/7

編輯群｜李欣庭、陳怡馨、陳玟臻、鄭盈盈、溫芳玲

協作編輯｜淡江大學​中文系 ​滕璦​

受訪地方團隊｜香草街屋​

　　香草街屋創辦人蔡以倫以親身植栽經驗，轉化給大眾實作參與的機會，即將於北海岸打造全新永續觀光農場。隨著溫室效應造成極端氣候的傷害，農場透過廣植作物遮蔭減碳、有機堆肥降低土壤溫度、積蓄雨水回收，達成永續循環目標。該農場將帶大眾探索認識各類香草植物，提供五感體驗，體會環境永續的珍稀與重要。